O sistema digestivo é responsável pela ingestão, processamento e absorção de nutrientes dos alimentos. Composto por órgãos especializados, trabalha em conjunto para quebrar os alimentos em nutrientes que o corpo pode usar para energia, crescimento e reparo.
Órgãos do Sistema Digestório
Boca
Local onde a digestão começa. Mastiga-se os alimentos e mistura-se com saliva, que contém enzimas que iniciam o processo de quebra dos carboidratos.
Faringe
Conecta a boca ao esôfago e atua como uma passagem para o alimento engolido.
Esôfago
Tubo muscular que transporta o alimento da faringe para o estômago através de movimentos peristálticos.
Estômago
Recebe o alimento do esôfago e o mistura com sucos gástricos, que contêm ácido clorídrico e enzimas digestivas para continuar a digestão dos alimentos, especialmente proteínas.
Intestino Delgado
Principal local de digestão e absorção de nutrientes. Consiste em três partes: duodeno, jejuno e íleo.
Intestino Grosso
Absorve água e sais minerais e armazena resíduos não digeridos antes da eliminação.
Processo de Digestão
Digestão Mecânica
Envolve a mastigação dos alimentos na boca e os movimentos peristálticos no esôfago e nos intestinos, que ajudam a misturar e empurrar os alimentos através do sistema digestório.
Digestão Química
Envolve a ação de enzimas digestivas que quebram os alimentos em moléculas menores. Isso ocorre principalmente na boca, estômago e intestino delgado.
Absorção de Nutrientes
Duodeno
Aqui, os nutrientes digeridos são absorvidos através das vilosidades intestinais, estruturas em forma de dedo que aumentam a área de absorção.
Jejuno e Íleo
Continuam a absorção de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras.
Eliminação de Resíduos
Intestino Grosso
Absorve água e forma fezes a partir dos resíduos não digeridos.
Ânus
Músculos do ânus controlam a eliminação das fezes do corpo durante a defecação.
Regulação do Sistema Digestório
Nervoso
O sistema nervoso regula a atividade do sistema digestório, controlando a liberação de enzimas e hormônios.
Hormonal
Hormônios como a gastrina, secretina e colecistoquinina são liberados para estimular a produção de sucos digestivos e controlar o esvaziamento gástrico.
Etapas da digestão
Digestão na Boca
Na boca, a digestão começa com a mastigação. Os dentes trituram os alimentos em pedaços menores, aumentando sua área de superfície para ação das enzimas. A saliva é liberada pelas glândulas salivares, contendo a enzima amilase salivar, que inicia a quebra dos carboidratos complexos em açúcares simples.
Passagem pela Faringe e Esôfago
Após a mastigação, o bolo alimentar é engolido e passa pela faringe, uma estrutura muscular que conduz o alimento para o esôfago. O esôfago utiliza movimentos peristálticos para empurrar o bolo alimentar em direção ao estômago.
Digestão no Estômago
No estômago, o bolo alimentar é misturado com sucos gástricos, incluindo ácido clorídrico e pepsina. O ácido ajuda a desdobrar as proteínas, enquanto a pepsina as quebra em peptídeos menores. Além disso, as contrações do estômago ajudam a misturar o alimento, formando o quimo.
Processo no Intestino Delgado
Libera-se o quimo no intestino delgado, onde a maior parte da digestão e absorção ocorre. Secreta-se as enzimas pancreáticas, bile e sucos intestinais para continuar a quebra dos nutrientes. O duodeno é a primeira parte do intestino delgado, onde ocorre a maioria da digestão química, especialmente de carboidratos, proteínas e gorduras.
Absorção de Nutrientes
Nas paredes do intestino delgado, vilosidades e microvilosidades aumentam a área de superfície para absorção de nutrientes. Quebra-se os carboidratos em açúcares simples, as proteínas em aminoácidos e as gorduras em ácidos graxos e glicerol. Absorve-se esses nutrientes pelas células epiteliais e transporta-se para a corrente sanguínea.
Digestão e Absorção no Intestino Grosso
No intestino grosso absorve-se, a água e os eletrólitos das fezes, formando fezes mais sólidas. Algumas bactérias presentes no intestino grosso também desempenham um papel na digestão de fibras e na produção de vitaminas.
Eliminação de Resíduos
Armazena-se no reto até eliminar-se através do ânus durante a defecação. Esse processo controla-se pelos músculos do esfíncter anal.
Importância do Sistema Digestório
O sistema digestório é essencial para a saúde e o bem-estar, fornecendo ao corpo os nutrientes necessários para funcionar adequadamente e eliminar resíduos de forma eficiente.
O sistema digestivo desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde e do bem-estar do corpo humano. Aqui estão algumas razões pelas quais o sistema digestivo é importante:
1. Ingestão de Nutrientes:
O sistema digestivo é responsável por quebrar os alimentos em componentes menores que podem ser absorvidos pelo corpo. Esses nutrientes incluem carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, que são essenciais para o funcionamento adequado de todas as células, tecidos e órgãos do corpo.
2. Energia e Metabolismo:
Os nutrientes absorvidos pelo sistema digestivo fornecem a energia necessária para as atividades diárias e processos metabólicos do corpo. Converte-se carboidratos em glicose, que é a principal fonte de energia para as células. As gorduras fornecem energia de longo prazo, e utiliza-se as proteínas na construção e reparo dos tecidos.
3. Crescimento e Desenvolvimento:
Durante os períodos de crescimento, como a infância e a adolescência, uma nutrição adequada fornecida pelo sistema digestivo é crucial para o desenvolvimento saudável do corpo. Os nutrientes são necessários para o crescimento dos ossos, músculos, órgãos e tecidos.
4. Função Imunológica:
Uma parte significativa do sistema imunológico está localizada no trato gastrointestinal, incluindo células imunes e tecidos linfoides. O sistema digestivo desempenha um papel importante na defesa do corpo contra patógenos, ajudando a prevenir infecções e doenças.
5. Eliminação de Resíduos:
Além de digerir e absorver nutrientes, o sistema digestivo também é responsável por eliminar resíduos não digeridos. Isso inclui a remoção de toxinas, metabólitos indesejados e outros materiais não aproveitáveis do corpo, garantindo a saúde e a limpeza do sistema.
6. Equilíbrio e Homeostase:
O sistema digestivo desempenha um papel crucial na manutenção do equilíbrio ácido-base e na regulação dos níveis de eletrólitos e água no corpo. Isso é importante para manter-se a homeostase, ou seja, para que se equilibre o interno do corpo, que é essencial para o funcionamento adequado de todas as funções corporais.