Substâncias orgânicas
Hoje vamos aprender a diferenciar as substâncias orgânicas e inorgânicas. As substâncias orgânicas são aquelas que contêm carbono em sua estrutura molecular, juntamente com outros elementos como hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre e alguns halogênios. Ademais, o carbono tem a capacidade única de formar longas cadeias carbonadas e estruturas complexas, o que permite uma diversidade incrível de compostos orgânicos. Essas substâncias são fundamentais para a vida e compõem os componentes básicos dos seres vivos, como carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos (DNA e RNA). Exemplos de substâncias orgânicas incluem glicose, etanol, ácidos graxos, aminoácidos, entre muitos outros.
Aqui estão alguns exemplos importantes das substâncias orgânicas:
Cadeias de caborno:
O carbono tem a capacidade de formar longas cadeias carbonadas. Essas cadeias podem ser lineares, ramificadas ou até mesmo formar anéis, o que resulta em uma grande variedade de estruturas moleculares.
Grupos funcionais;
São grupos de átomos que conferem propriedades químicas específicas às moléculas orgânicas. Exemplos de grupos funcionais incluem os grupos hidroxila (-OH) encontrado nos álcoois, o grupo carbonila (C=O) encontrado em aldeídos e cetonas, entre outros.
Diversidade de Compostos:
Seguindo à capacidade do carbono de formar múltiplas ligações e cadeias, existe uma enorme diversidade de compostos orgânicos. Portanto eles incluem carboidratos (como glicose e amido), lipídios (como gorduras e óleos), proteínas (como enzimas e anticorpos), ácidos nucleicos (DNA e RNA) e uma infinidade de outras moléculas presentes nos seres vivos e sintetizadas em laboratório.
Importância Biológica:
As substâncias orgânicas são essenciais para a vida. De fato elas constituem os componentes básicos dos organismos vivos e estão envolvidas em uma variedade de processos biológicos, como o metabolismo, a síntese de proteínas, a respiração celular e a transmissão de informações genéticas.
Síntese Orgânica:
A química orgânica é uma área da química que se concentra na síntese, estrutura, propriedades e reatividade das substâncias orgânicas. de fato ela desempenha um papel crucial na produção de medicamentos, plásticos, combustíveis, materiais de construção e uma infinidade de outros produtos que fazem parte do nosso cotidiano.
Substâncias inorgânicas
As substâncias inorgânicas, por outro lado, são aquelas que geralmente não contêm carbono em sua estrutura ou, quando o contêm, o carbono não está ligado a hidrogênio para formar compostos orgânicos típicos. Essas substâncias são essenciais para processos físicos e químicos na natureza, mas não estão diretamente envolvidas na vida orgânica. Exemplos comuns de substâncias inorgânicas incluem água (H2O), sais minerais como cloreto de sódio (sal de cozinha), óxido de cálcio (cal), ácido sulfúrico (H2SO4), entre outros.
Portanto, a distinção entre substâncias orgânicas e inorgânicas geralmente está associada à presença ou ausência de carbono e à sua relação com os sistemas vivos.